Descubre la Versatilidad del Almidón de Papa

El almidón de papa de 1 kg es un verdadero tesoro culinario que transformará tu cocina. A través de su versatilidad y calidad premium, este producto se ha convertido en un favorito entre los amantes de la cocina.

Con su capacidad para espesar, dorar y dar textura a tus recetas, no puedes permitirte no tenerlo en tu despensa.

Razones para Comprar

• Consistencia Perfecta: El almidón de papa garantiza que tus salsas, sopas y guisos tengan la consistencia perfecta que buscas.
• Crujiente y Dorado: Logra ese dorado crujiente en tus platos horneados y fritos que hará que todos quieran más.
• Sin Gluten: Es una opción amigable para personas con intolerancia al gluten, sin sacrificar el sabor o la textura.

Salud y Bienestar con Almidón de Papa

¿Sabías que el almidón de papa es más que un simple ingrediente culinario?

Además de mejorar tus recetas, este producto aporta beneficios para la salud. Es hora de descubrir cómo el almidón de papa puede contribuir a tu bienestar.

Razones para Comprar

• Digestión Saludable: El almidón de papa es fácil de digerir y puede aliviar problemas estomacales.
• Energía Sostenida: Proporciona energía duradera, ideal para quienes llevan un estilo de vida activo.
• Rico en Nutrientes: Contiene vitaminas y minerales esenciales que son beneficiosos para tu salud.

El Toque Secreto para Recetas Inolvidables

¿Te gustaría elevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel?

El almidón de papa es el toque secreto que hará que tus platos sean inolvidables. Desde postres irresistibles hasta platos salados deliciosos, este producto es la clave de tus éxitos en la cocina.

Razones para Comprar

• Pastelería Perfecta: Logra pasteles más suaves y esponjosos que deleitarán a todos.
• Salsas de Alta Gama: Convierte salsas simples en creaciones gourmet con la textura y sabor excepcionales.
• Apta para Todas las Cocinas: Tanto chefs experimentados como aficionados pueden disfrutar de los beneficios del almidón de papa.

El Almidón de Papa en tu Vida Diaria

Este almidón de papa de 1 kg es un compañero confiable en tu vida diaria. Desde espesar salsas para tu pasta favorita hasta darle ese toque especial a tus platos caseros, este producto es esencial para cada cocinero, ya sea profesional o amateur.

Razones para Comprar

• Facilita tu Cocina: Ahorra tiempo y esfuerzo en la preparación de tus comidas diarias.
• Placer en Cada Bocado: Transforma tus recetas cotidianas en experiencias culinarias excepcionales.
• Empaque Económico: Un kilogramo de almidón de papa te durará mucho tiempo, lo que significa un gran valor por tu dinero.
• Confianza en tu Compra: Nuestro almidón de papa es de la más alta calidad, sin aditivos ni impurezas.
• Frescura Garantizada: Cada paquete está sellado herméticamente para mantenerlo fresco.
• Respaldados por Expertos: Somos expertos en productos químicos, y eso se refleja en la calidad de nuestros productos.

El Almidón de Papa, también conocido como fécula de papa, es un polisacárido, constituido por amilosa y amilopectina. Es un polvo color claro blancuzco que se obtiene del proceso de molienda, tamizaje, separación, sedimentación y secado de la papa.

El Almidón de Papa cocido tiene características típicas como el sabor neutral, buena claridad, alta fuerza cohesionadora, textura larga y una tendencia mínima a formar espuma o amarillear la solución.

Usos y Aplicaciones del Producto

Es ampliamente usada en la industria alimenticia, para la fabricación de edulcorantes, como: la fructuosa y la glucosa, así como en la preparación de licores y postres. Asimismo, es un sustituto de la harina de trigo para repostería y pastelería.

Se utiliza como espesante y estabilizante en helado, salsas, sopas y gelatinas.

En la industria farmacéutica, se utiliza para mezclar comprimidos y pastillas o para el relleno de tabletas y píldoras. En la industria textil ayuda en las tintorerías a almidonar las ropas.

A su vez sirve para fabricar engrudo, que se emplea en la elaboración de cierto tipo de papel como kraft y cartón. Igualmente es usada en la fabricación de colas o pegamentos, para la fabricación de espumas de poliuretano.

En las minas de potasio y en perforaciones petroleras se usa como agente floculante, a su vez se usa en sistemas de tratamiento d agua usadas.

Características Físicas y Químicas

• Color: Blanco
• Olor: Característico de la papa
• Sabor: Característico de la papa
• Aspecto: Característico de la papa
• Humedad: 10,60 – 14,34%
• Cenizas: 0,5%
• pH a 25°C: 7,63
• Densidad: 0,91 g/cc

Si estás interesado/a en comprar Almidón de Papa en Chile, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, a través de nuestros diferentes canales de atención:

• Correo: contacto@materiasprimas.cl
•  Dirección: Las Industrias 2610, Conchalí.

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