Sorbitol Liquido 70%
Sorbitol Líquido 70%, este producto químico, también conocido como D-glucitol, es un líquido incoloro y siruposo que se produce a partir de la glucosa, un azúcar natural que se encuentra en muchas frutas y vegetales.
Es ampliamente utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética debido a sus propiedades únicas.
El sorbitol líquido 70% es altamente soluble en agua y se utiliza comúnmente como edulcorante y agente humectante en productos alimentarios como dulces, gomas de mascar, helados, productos horneados y muchos otros.
Además, se utiliza en la industria farmacéutica como excipiente para tabletas, como agente saborizante y endulzante en jarabes y como ingrediente en soluciones oftálmicas.
También es un ingrediente popular en productos de cuidado personal, como cremas hidratantes, productos de cuidado del cabello y productos de higiene bucal debido a su capacidad para humectar y suavizar la piel.
Este sorbitol líquido 70% tiene una densidad de 1,288 g/ml (20ºC) y un índice de refracción de 1,4583 (20ºC). Además, tiene un punto de ebullición superior a los 100 °C, lo que lo hace ideal para su uso en productos que requieren altas temperaturas.
El sorbitol líquido 70% también es conocido por otros nombres, como D-glucitol, glucitol, sorbit y sorbitol líquido cristalizable.
Estos nombres alternativos son comúnmente utilizados en la industria química y alimentaria.
Además de sus aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética, el sorbitol líquido 70% también tiene usos en la industria química y de la construcción.
Por ejemplo, se puede utilizar como agente humectante y disolvente en productos químicos y como aditivo en la producción de materiales de construcción, como adhesivos y cementos.
El sorbitol líquido 70% es un producto químico altamente versátil y útil que tiene una amplia variedad de aplicaciones en diversas industrias.
Su capacidad para humectar, endulzar y suavizar lo convierte en un ingrediente popular en muchos productos de consumo y de cuidado personal.
Y sus propiedades físicas y químicas lo hacen ideal para su uso en la producción de productos que requieren altas temperaturas y en la construcción de materiales.
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El Sorbitol Liquido 70% es un polialcohol o alcohol polihidrico de azúcar. Se obtiene por hidrogenación catalítica de una solución glucosa.
Es un edulcorante, excelente agente humectante, texturizador y anticristalizante. Se presenta en forma de un líquido incoloro y viscoso.
Usos y Aplicaciones del Producto
Se usa en la industria alimenticia como edulcorante, tiene menos calorías que el azúcar y no produce caries. Asimismo actúa como humectante, anticristaliante, facilita la durabilidad de la emulsión y retarda el enranciamento de las grasas.
En la industria farmacéutica se emplea como humectante y estabilizante, también permite la solubilidad de muchos principios activos y su posterior incorporación a las formas farmacéuticas tópicas.
A su vez se usa en la fabricación de cosméticos.
Características física y Químicas del Producto
- Aspecto Líquido siruposo, límpido, incoloro.
- Miscible con agua.
- Densidad: 1,288 g/ml (20ºC).
- Índice de refracción: 1,4583 (20ºC).
- Rotación óptica: -2,10º (20ºC).
- Punto de ebullicíon : > 100 °C
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