El Carbonato de Magnesio USP es un compuesto quimico, que se obtiene de forma normal en el sector de la explotación minera. Se caracteriza en su forma habitual por ser un polvo de propiedades sólidas y de pigmentación blanca y sin sabor.

Las sustancias con denominación USP, son reconocidas por su alta calidad, por lo cual puede ser usado en la industria alimentaria.

Usos y Aplicaciones del Producto

El carbonato de magnesio se emplea como un componente en la fabricación de medicamentos es un antiácido no absorbible que reacciona químicamente con el ácido clorhídrico del estómago. Asimismo es usado en la fabricación de productos cosmeticos y perfumería.

Se usa como aditivo en la industria alimenticia para mantener la pigmentación de los alimentos y como aditivo de la sal de mesa, no posee gusto, es insípido, característica por la cual se puede utilizar en todo tipo de alimento líquido o sólido y no afectará su gusto o sabor en ninguna forma.

Características Físicas y Químicas

• Densidad y estado 2.958 g/cm³, sólido
• Solubilidad en agua 10.6 mg/100 mL
• Punto de fusión 350 °C decomp.
• Masa molar: 84,3139 g/mol

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