Lecitina de Soya Líquida

La Lecitina de Soya Líquida IND es un derivado de la soja. Está compuesta por una mezcla natural de fosfolípidos, glicolípidos, azúcares, triglicéridos, ácidos grasos y otros compuestos de menor contenido. Es un líquido higroscópico marrón anaranjado de aroma y sabor característicos.

Usos y Aplicaciones del Producto

Se emplea en la fabricacion de cosmeticos, ayudan a mejorar la apariencia de la piel seca o dañada al reducir la descamación y restaurar la flexibilidad. A su vez la lecitina ayuda a formar emulsiones al reducir la tensión superficial de las sustancias que se van a emulsionar.

Igualmente se usa en el sector agroindustrial en la en la fabricación de alimentos concentrados para animales como aglutinante, mejorador de estabilidad, emulsificante y energético. Ademas se usa en la fabricación de pinturas, plásticos, tintas, papel entre otros.

Características Físicas y Químicos

• Apariencia y Color: líquido, café claro
• Hexano insolubles (%) máx. 0.30
• Humedad (%) máx.: 1.00
• Índice de acidez (mg de KOH / g): 24 – 32
• Viscosidad (cps) máx.: 12.000
• Color (Gardner) máx.: 17
• Insolubles en acetona (%): 62 – 68
• Solubilidad en agua: Insoluble

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