Cacao Natural 500 GRS

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Materias Primas CHile es especialista en la venta de Cacao Natural en Chile. Con nosotros podrás comprar Cacao Natural formato de 1 KG 100% online.

Despacho a todo Chile.

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El Cacao Natural es un producto obtenido de granos de cacao fermentados, secados, tostados, tinturados y prensados para extraer la manteca de cacao, la cual nuevamente es secada y molida para conseguir el conocido cacao en polvo, de color café pardo natural o marrón, con olor y sabor característico, de tacto ligero.

Usos y Aplicaciones del Producto

Se aplica en la industria de helados, lácteos, galletas, coberturas, chocolate de mesa, bebidas en polvo, y en repostería y dulcería en general.

Características Físicas y Químicas

  • Humedad: Max 4.5%
  • Cenizas Max 8%
  • Grasas Min 10 – Max 12
  • Finura Min 99,0%/200 malla
  • pH 5.4-5.9
  • Sedimento Max 2 ml
  • Color: Marrón
  • Olor: Característico cacao.
  • Sabor Amargo

Si estás interesado/a en comprar Cacao Natural en Chile, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, a través de nuestros diferentes canales de atención:

– Correo: [email protected]

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Peso 1 kg

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